Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• スノーマン

  読了日：2019/03/12

  ンマそう！味付け濃そうなものと、その対極にあるヘルシーなものとが、どちらも載ってます（笑）我が家は旦那さん肉苦手で魚料理が多いが、塩鮭焼く、とか塩サバ焼く！で終わるので、少しはバリエ増やしたい。魚料理の掲載が多くて嬉しい。

• コジターレ

  読了日：2020/07/29

  料理教室に通おうかなと友人に相談したら，なんとこの本を郵送してくれた。ありがたや。僕は，包丁の正しい持ち方も切り方も，野菜の選び方も切り方も，何も知らずに調理していたんだな。正しく包丁を使うと食材を切るのが楽しくなったし，新しいレシピも覚えたし，勉強になった。

• teejay

  読了日：2023/02/11

  料理入門本。実践的で内容超充実。とっつきやすい丼物から始まって野菜、魚、肉、和食、道具の使い方までたっぷり解説あり。最初のイタリアン卵閉じ丼が簡単ですごくおいしい。マスターすれば好きに料理ができるようになるので、見ながら毎日料理しよう

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