ウイスキー・ライジング ジャパニーズ・ウイスキーと蒸留所ガイド決定版

ジャパニーズ・ウイスキーの情報を世界に発信し続けている著者による、ジャパニーズ・ウイスキーの歴史全体を、詳細に記述した初の本。日本の全蒸溜所の最新の調査データも掲載。世界のコレクターが追い求める、伝説的なジャパニーズ・ウイスキーのボトルに関して詳細に解説。ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーも紹介。

目次 : １　オン・ザ・ウェイ（ジャパニーズ・ウイスキーの歴史）/ ２　蒸溜器：日本の蒸溜所現在と過去（山崎蒸溜所・白州蒸溜所・知多蒸溜所（ビームサントリー株式会社）/ 余市蒸溜所・宮城峡蒸溜所（ニッカウヰスキー株式会社）/ 富士御殿場蒸溜所（キリンディスティラリー株式会社）　ほか）/ ３　ジャパニーズ・ウイスキーを飲む（ジャパニーズ・ウイスキー・バーへのガイド/ アイコン的なジャパニーズ・ウイスキーのシリーズ/ グラスの中へ：３３の記憶に残るウイスキー）

【著者紹介】
ステファン・ヴァン・エイケン : ベルギーおよびスコットランドで育ち、２０００年に日本に移住。ジャパニーズ・ウイスキーに関するオンラインの情報源、Ｎｏｎｊａｔｔａを主催。『ウイスキー・マガジンＵＫ』の日本担当編集者。『ウイスキー・マガジンＪａｐａｎおよびＦｒａｎｃｅ』のレギュラー寄稿者。レアなジャパニーズ・ウイスキーのシリーズ「ゴースト・シリーズ」を出している人物でもある。「ワールド・ウイスキー・アワード」の日本のパネラーを２０１２年から務めている

山岡秀雄 : 東京生まれ。１９８２年東京大学英語英米科卒業後、小学館に入社。コレクターとして有名で、世界的にネットワークを持つ。海外のノージングコンテストで８回の優勝歴がある

住吉祐一郎 : 福岡県生まれ。ウイスキーコンサルタント、「バー・ライカード」オーナーバーテンダー。２０００年オーストラリア国立マッコーリー大学政治学部卒。２００１年ステップ・イングリッシュ設立。通訳・翻訳・英会話などを手掛けながら、ウイスキーの輸出入に携わる。２０１３年：竹鶴トップアンバサダー（アサヒビール株式会社）。２０１４年：竹鶴アンバサダー。２０１５年：竹鶴シニアアンバサダー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）