Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784056059472
ISBN 10 : 4056059470
ISBN 10 : 4056059470
Format
:
Books
Release Date
:
September/2010
Content Description
魚料理はなんだか難しそうと思っている人に向けて、手軽に使える切り身から和洋中のおいしい食べ方を伝授。1尾魚やえび・いかなどの基本的な扱い方、覚えておきたい定番料理までを紹介した、楽うまレシピ集。
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