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茶葉でおいしい至福のスイーツ 香り豊かな

ムラヨシマサユキ

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784259566678
ISBN 10 : 4259566679
Format
Books
Publisher
Release Date
November/2020
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

目次 : 1 紅茶のスイーツ(紅茶の基本ABC/ タタン風紅茶パウンドケーキ ほか)/ 2 抹茶のスイーツ(抹茶の基本ABC/ 抹茶とゆで小豆のニューヨークチーズケーキ ほか)/ 3 日本茶のスイーツ―煎茶・ほうじ茶(日本茶(煎茶・ほうじ茶)の基本ABC/ ぶどうのほうじ茶パイ ほか)/ 4 中国茶のスイーツ(中国茶の基本ABC/ プーアール茶のバットカステラ ほか)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら

    写真にうっとり。抹茶が目当てで取り寄せたんですが、表紙のケーキは煎茶を使っていると知りびっくり。チーズケーキによだれを垂らしていたら、移動教室より無事帰宅した五年生がいつものように「オカンは作れないじゃん」…いつか…いつか見返したる…!…とりあえず抹茶シロップは完璧にマスターしました。

  • リコリス

    4人の料理家が「紅茶、抹茶、日本茶、 中国茶」を使ってレシピを紹介している。さっそくほうじ茶プリンを作ってみたら簡単で美味しかったです。紅茶のババロア、抹茶のプリン、ジャスミン茶のシャーベットはさっぱりしていて美味しそう。また作ってみよう。

  • おれんじぺこ♪(17年生)

    様々なお茶を使ったスイーツ、そして作りてさんも様々、な楽しめる1冊です。さて、返却期限までに何か1つでも作れるか・・・←お菓子レシピ本借りた時あるある

  • ochatomo

    家の光協会 紅茶〜坂田阿希子さん、抹茶〜飯塚有紀子さん、日本茶〜小堀紀代美さん、中国茶〜ムラヨシマサユキさん 本格的、誰かに作ってもらい食べたい! 2020刊

  • わなび

    茶葉を使ったスイーツレシピ集。お茶が好きなので活かせるかなと思い購入。種類はケーキ、焼き菓子、プリン、生チョコなどバラエティー豊かでどれも美味しそう。危うく見るだけで満足しそうになる(レシピ本あるある)。作りやすそうなレシピからチャレンジしてみよ。

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