Product Details
ISBN 10 : 4756251595
Content Description
カクテルブームのフランスでベストセラー!技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい!
目次 : 第1章 カクテルの世界へようこそ/ 第2章 カクテルの技法と材料/ 第3章 カクテルバーの魅力/ 第4章 カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ/ 第5章 カクテルレシピ/ 付録
【著者紹介】
ミカエル・ギド : フランス、ブルゴーニュ地方出身。ワインの名産地、コート・ド・ボーヌ地区、ニュイ・サン・ジョルジュ地区のすぐ側で育ち、ワインバーやカーヴに足繁く通う。その後、パリに上京し広告代理店に入社。ここで、数多くのシャンパーニュ、スピリッツ・メーカーと関わるようになり、様々なお酒を味わい、知識を深めていった。この時の経験を広く分かち合うために、2012年、ForGeorge.frを立ち上げる。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い
ヤニス・ヴァルツィコス : アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのMARABOUT社の書籍のイラスト、デザインを多数手掛けている
河清美 : 広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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くさてる
読了日:2020/08/22
三色かじ香
読了日:2022/10/30
くまくま
読了日:2022/10/10
よこまろ
読了日:2025/07/20
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