マルゴ・ジャン

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知っておきたい! 中国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

マルゴ・ジャン

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Product Details

Genre
：
Literature
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784562074235
ISBN 10 : 456207423X
Format
：
Books
Publisher
：
原書房
Release Date
：
June/2024
Release Country
：
Japan

Content Description

レシピ、逸話、祝祭、作法‥‥知っているようで知らない中国の食文化。八大中国料理って何？　円卓で主賓はどこに座る？　縁起の良い料理は？　宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！

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