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物語のある和菓子図鑑

ペズル

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784866734637
ISBN 10 : 4866734639
Format
Books
Publisher
Release Date
August/2025
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

和菓子ひとつひとつの由来や歴史、偉人たちとの物語を紹介。

目次 : 一章 定番の和菓子の物語(だんご/ ようかん/ 偉人と和菓子 ようかんを愛した偉人 ほか)/ 二章 季節の和菓子の物語(花びら餅/ あこや/ 菱餅 ほか)/ 三章 地域の和菓子の物語(べこ餅〈北海道〉/ じゅね餅〈青森県〉/ 南部せんべい〈青森県〉 ほか)

【著者紹介】
阿部浩志 : 東京都生まれ。自然科学の図鑑や絵本などの編集・執筆を行う傍ら、ナチュラリストとしてフィールド観察会や学校の講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • けんとまん1007

    和菓子。こうやってみると、思いのほか知っているものが多い。もちろん、食べたことがあるのは、そこまでではないが、見ているだけで食べたくなる。どの和菓子も、今に至るものがたりがあるから、残っている。呼び名が面白いのが、いい風味を醸し出してる。和菓子をいただくと、優しい時間が流れるのは何故だろう?さっそく、近くの和菓子屋さんへ行こうかな。

  • くれよん

    ページをひらく毎に食べたくなるお菓子が現れる。カラー写真でなんとも美味しそう。そのお菓子にまつわる名前の語源や名物となった言われ、作り方などを紹介されている。時代とともに味や色合いも変わってはきているだろうが日本人の和菓子好きは長い歴史とともに歩んできた物語があるのかと感慨深く思った。

  • ヨハネス

    返却期限が近いので慌てて読んだ。物語がとてもおもしろいお菓子と、季節のお菓子、地域のお菓子や名前が楽しい菓子。本当ならもっと急がずじっくり読みたかった。

  • フロッグ

    全部食べたい〜。目の毒…。

  • チョビ

    読んでて楽しい。が、残るところは特になし。でもそういう本は必要。雑学とはそういうものです。

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