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世界でいちばんやさしい料理教室

ベターホーム協会

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784938508869
ISBN 10 : 4938508869
Format
Books
Release Date
December/2008
Japan

Content Description

食材の選択力、調理技術力、手早く作れる段取り力、栄養総合知識力などが身に付く1冊。難易度別に、写真プロセス、用意する道具・材料・調味料付きでレシピを紹介。「料理の基本のキ&料理力UPの道具」帖付き。

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • はるな

    ちょっと優しすぎた。でも調味料も写真付きで説明されてて料理初心者にはほんとに優しい本だと思う。

  • トレたん

    とってもわかりやすく、超初心者にオススメ。料理だけではなく、道具の使い方やマナー、片付け方から素材の下準備方法まで、料理初心者がぜひ知っておきたい情報満載で、読み応えバツグン!付録の情報もかなり役立ちます。自分もこの本を熟読して色々な料理を作ってみたくなりました。

  • だいこ

    図解も見やすく便利ですよ。

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