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ベタ-ホ-ムのパンの基本 はじめてでも作れるふんわり焼きたてパン

ベターホーム協会

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784904544006
ISBN 10 : 4904544005
Format
：
Books
Publisher
：
ベターホーム出版局
Release Date
：
March/2009
Release Country
：
Japan

Content Description

丸パンやあんパンなどのおなじみ基本パンから、ベーグルやカンパーニュなどの本格パン、おかずパンやおやつパンまで紹介。作りやすいレシピで、パン作りの工程を写真で解説。誰でもおいしくパンが焼ける決定版。

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • エミちん

    読了日：2012/05/07

    【自分用の記録】丸パン△、ピザ、バタークリーム○、食パン◎　＜評価＞買っても良い本

  • えみ

    読了日：2013/03/13

    基本の丸パンから始まってベーシックパン、本格派のパン、おかずパン、おやつパンまでどれも作りたくなるレシピが満載！図書館で借りて読んだのですが、あまりに気に入って自分用に買ってしまいました。まず作ったのが全粒粉のプチパン。美味しく出来て大満足♪

  • norimaki7

    読了日：2013/03/18

    材料の配合が簡単で、分かりやすい！全部作って見たいと思えた本。図書館で借り、延長中。7種類は作ったな。

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