ベターホーム協会

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ベタ-ホ-ムのお米料理

ベターホーム協会

User Review ：5.0
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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784938508197
ISBN 10 : 4938508192
Format
：
Books
Publisher
：
ベターホーム出版局
Release Date
：
September/1994
Release Country
：
Japan

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

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洋風、和風、中華とお米を使ったレシピが満...

投稿日：2022/03/20 (日)

洋風、和風、中華とお米を使ったレシピが満載の一冊です。 大抵のお米を使ったレシピが掲載されており、この本通りに作ったら 間違いなく美味しく出来るようになっています。 全カラー写真の料理本でとても読みやすく、料理の基本もこれで学ぶ ことが出来ます。

kore1 さん | 不明 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • shushu

    読了日：2021/02/28

    表紙が違う。同じISBNコードが割り振られていたのか。レシピのほとんどが4人前なのが時代ですね。今ベターホームの本は大抵２人前。インディカ米の食べ方というのも、天候不順の凶作、コメ不足で急きょタイ米を輸入した時代の残り香か。

  • きょろ

    読了日：2013/01/03

    青豆ご飯や鯛飯を作りたくて購入。個人的には、このシリーズであと汁物の本が出てくれたら完璧なのにな〜。

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