ベターホーム協会

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いたみにくい & 安心作りおきとお弁当読本

ベターホーム協会

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784865860122
ISBN 10 : 4865860126
Format
：
Books
Publisher
：
ベターホーム出版局
Release Date
：
June/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
ベターホーム協会 ,  

Content Description

忙しいときに役立つ、作りおきおかず。せっかくまとめて作ったのに、
気がついたらいたんでいた…なんて経験はありませんか。お弁当も、
室温に長時間おくことを考えると、食中毒の心配はつきません。
そこでベターホームは、味つけや食材にひと工夫加えた、“いたみにく
いおかず”を提案します。水分をカットする、梅干しや酢といった抗菌
食材を活用するなど、どれもかんたんな工夫ばかりです。

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • まちこ

    読了日：2016/02/23

    ＜図書館本＞いかに菌を少なくするか。繁殖させないか。お弁当シートでわさびを使ったものはあるけどそうか、料理にわさびをね〜。早速本日わさびマヨネーズでこごみを和えてみました。うまく作り置きを活用して無理のないお弁当生活をしたいな。

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