Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 秋　眉雄

  読了日：2018/12/26

  前半は、洒落た人気店11店が開店前・開店してからのこと、店内やメニューについての紹介。後半は、開業にあたって必要な情報や段取り。でも、どうなんですかね。カフェを始めたい人に必要なのはむしろ、『はじめての』よりも『二度目の』『三年連続四度目の』みたいなものなんじゃないでしょうか。失敗話に成功のカギがあると思うのですが。それにしても、妻の本棚に何冊もあるカフェ開業にまつわる本。これは何を意味しているのか。気になります。

• しまりんご

  読了日：2011/05/23

  カフェとかやってみたいなぁ…と漠然と考えているけれどもまだ具体的な準備をしていない人向け。予算やスケジュールや設備についての初歩的な知識人が得られます。

• サチ

  読了日：2013/12/04

  デイサービスの施設作りに役立てたいんで読んどいて、と言われて読了。

• Risa Shimowada

  読了日：2015/04/07

  新しい情報はもう無かったけど、あらためて色々運営できるかなーと不安に。そしてその前に難関は場所探しだ。。

• トクダカズマ

  作り込む。吹き込む。

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