ハウス食品株式会社

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世界のカレー図鑑ミニ マイナビ文庫

ハウス食品株式会社

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784839979805
ISBN 10 : 4839979804
Format
：
Books
Publisher
：
マイナビ出版
Release Date
：
June/2022
Release Country
：
Japan

Content Description

世界のカレーを国別に特徴・豆知識を紹介。カレーの歴史から味のテイスト、レシピやスパイスについても詳しく掲載。

目次 : １　世界のカレー図鑑（インド/ パキスタン/ スリランカ　ほか）/ ２　カレーにあうサイド料理（タンドリーチキン/ シークカバブー/ チキンテッカ（ホットハウストレッサ横浜店）　ほか）/ ３　世界のスパイスカレーの作り方（純印度式カリー（新宿中村屋）/ ピンディーカレー/ アル・ベンタ・タルカリ　ほか）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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