シリコンバレー式 心と体が整う最強のファスティング

『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』で挫折した著者が、ファスティングを再定義！

目次 : 第１章　あなたならではのファスティングを見つける/ 第２章　分子の力を味方につける/ 第３章　ファスティングのステージとスタイル/ 第４章　長寿のためのファスティング/ 第５章　よい睡眠のためのファスティング、よいファスティングのための睡眠/ 第６章　健康で強い身体を作るためのファスティング/ 第７章　心と魂の健康のためのファスティング/ 第８章　サプリメントで体の微調整/ 第９章　女性とファスティング/ 第１０章　さまざまなファスティング方法―ハウツー・ガイド

【著者紹介】
デイヴ・アスプリー : 起業家、投資家、シリコンバレー保健研究所会長。「ブレットプルーフ」創設者。カリフォルニア大学サンタバーバラ校卒業。ウォートン・スクールでＭＢＡを取得。シリコンバレーのＩＴ業界で成功するも肥満と体調不良に。その体験から医学、生化学、栄養学の専門家と連携して膨大な数の研究を統合し、１００万ドルを投じて心身の能力を向上させる方法を研究。バターコーヒー（ブレットプルーフ・コーヒー）を考案し、ダイエットに成功した体験を『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』（ダイヤモンド社）にまとめ、世界的ベストセラーとなる。ニューヨーク・タイムズ、フォーブス、ＣＮＮなど数多くのメディアで活躍中。著書多数

安藤貴子訳 : 英語翻訳者。早稲田大学教育学部英語英文学科卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）