Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• KAZOO

  読了日：2019/03/10

  この著者の作品の土3部作の最終版ということですが途中の2作目はまだ読んでいません。畜産を行うことにより土壌が蘇えるということで私も自分の庭で試しています。牛やニワトリの糞などでの土壌改良です。最近の農業はきれいなものあるいは高付加価値なモノに日本では特化していてここに書いてある原点てきなことなどは考えられません。読んでいてそうだとうなづくことばかりです。

• 泰然

  読了日：2024/02/12

  人間は｢土壌を喰ふ存在｣である。鋤やトラクターや化学肥料による工業化農業の発達は人類の胃袋を｢飢饉｣の不安から払ってきた。持続可能な環境保全型農業を真剣に思索するとき、我々は商流側によるプログレス（進歩主義）的販促イメージの壁にぶち当たる。本書はアフリカやアメリカで行われている不耕起栽培や輪作・混作の現場や収穫性実験の提示を通して、微生物による健康な土壌作りによる富んだ食糧生産と環境保全をサイエンスとして丁寧に語る。ある米国不耕起農場主の挑戦精神と科学的実務の融合は、有機製品のステレオイメージを打ち倒す。

• やいっち

  読了日：2018/09/25

  デイビッド・モントゴメリーの本は、共著だが、昨年、『土と内臓　微生物がつくる世界 』（片岡 夏実 ［訳]　築地書館）を読んでいる。 　細菌（微生物）関連の本は、一昨年暮れからずっと読んできた。 　その中でも、この『土と内臓　微生物がつくる世界 』は一番、視野が広いと感じた。 　本書は、その視野を一層、広げている。著者は一貫して、「土」を研究してきている。

• たまきら

  読了日：2019/08/29

  福岡氏をはじめとするアジアでの農業ムーブメントが紹介されていてにやり。当たり前のはずなのに、気づけばそこから遥か遠く離れたところで動いている。そういう感覚にはっと思い当たる人々の揺れ動きが実例とともに紹介されていて面白かったです。

• yyrn

  読了日：2019/02/16

  食糧増産に貢献した最古の発明品として『５０いまの経済をつくったモノ』でトップに取り上げられていた「犂（すき）」がこの本では表土の流失を招いた悪者として紹介されている。短期的には有用でも長期的には土地を痩せさせて古代文明さえ衰退させたというのだが、要は使い方ではないか。不耕起栽培がそんなに優れているのなら何故みんなやらないんだよ！とケンカを売りたくなるが、慣行農法の限界を紹介しつつ、不耕起・被覆作物・輪作の三点セットの有用性を世界各地の優良事例から分からせようとする本。飼料メーカーにケンカを売っている本？

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