Product Details
ISBN 10 : 4863135300
Content Description
世界のすみずみまで食を求めて冒険しよう!米国の人気ブログ「アトラス・オブスキュラ」から誕生した、「食」の愉しみが詰まった1冊。「おいしいもの」「珍しいもの」「名物料理の歴史」「料理の逸話」「行くべきレストラン」「食にまつわる伝統」などを世界中から紹介。食べ物とそれにまつわる面白いエピソード500。
目次 : ヨーロッパ/ アジア/ アフリカ/ オセアニア/ カナダ/ 米国/ 中南米/ 南極
【著者紹介】
セシリー・ウォン : 『アトラス・オブスキュラ』のライター、小説家。『ダイヤモンドヘッド』(未邦訳)はバーンズ・アンド・ノーブルのディスカバー・グレート・ニュー・ライターズ・セレクションに選出、エル・リーダーズ・プライズを受賞。2015年ブルックリン・ブック・フェスティバルのベストデビュー賞にも選出された
ディラン・スラス : アトラス・オブスキュラの共同設立者でクリエイティブ・ディレクター。アトラス・オブスキュラのポッドキャストでホストを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Customer Reviews
Book Meter Reviews
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
powered by
たまきら
読了日:2023/11/29
くさてる
読了日:2023/08/19
akihiko810/アカウント移行中
読了日:2024/09/02
みさどん
読了日:2024/02/01
たらちゃん
読了日:2024/10/21
(外部サイト)に移動します
Recommend Items
Feedback
Missing or incorrect information?
Product information of this page .

