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日本茶の事典 淹れ方・楽しみ方・文化がわかる 増補改訂版

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784883938162
ISBN 10 : 4883938166
Format
：
Books
Publisher
：
スタジオタッククリエイティブ
Release Date
：
March/2018
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : 第１章　おいしい日本茶の淹れ方（茶葉を選ぶ/ 淹れる）/ 第２章　日本茶の基礎知識（植物としてのお茶と製品化/ 日本各地の名産地　ほか）/ 第３章　日本茶のおいしいレシピ（お茶の葉入り卵焼き/ 白身魚の茶葉蒸し　ほか）/ 第４章　日本茶の文化史（日本茶の歴史/ 茶道の心得　ほか）/ 第５章　お茶の魅力を高めるプラスα（茶器選びのポイント/ お茶のテイスティング　ほか）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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