Product Details
ISBN 10 : 4262130819
Content Description
3つの作りおきで、毎日の献立が完成
@温めるだけで食べられる作りおき
A味つけ冷凍で当日解凍だけ
B仕込み冷蔵で当日焼くだけ
献立の考え方や買い物のコツ、コラムも充実!
目次
導入
スガさんの作りおき@ たんぱく質×野菜が一品でとれる!
スガさんの作りおきA 3つのつくりおきで、毎日のごはんがすぐできる!
スガさんの作りおきB 野菜と乾物の作りおきで健康管理!
スガさんの作りおきC おいしい下味の法則
スガさんの作りおきD 作りおき調理のコツ
Part.1 肉のおいしい作りおき
Part.2 魚介・豆&大豆製品のおいしい作りおき
Part.3 野菜のおいしい作りおき
Part.4 作りおきの間に野菜1つでパパッとおかず
【著者紹介】
スガ : 会社員として働きながら料理家をしている。Webサイト「週末の作り置きレシピ」を運営し、作りおき料理や、作りおくことでおいしく作れる料理を幅広く紹介。月間アクセス数350万PV超えの作りおきブロガーとして、手軽でおいしい作りおきおかずに定評があり、忙しい主婦にはもちろん、男性や、料理が苦手な方に向けてわかりやすいレシピを多数掲載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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