ジョン・マクマーリ

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マクマリー生物有機化学 生化学編 原書8版

ジョン・マクマーリ

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784621302408
ISBN 10 : 462130240X
Format
：
Books
Publisher
：
丸善出版
Release Date
：
January/2018
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
ジョン・マクマーリ, デイヴィッド・S.バランタイン, 菅原二三男, 倉持幸司 ,  

Content Description

『生化学編』では、生命現象とその背景にある有機化学が簡潔に示されており、生命現象の“必然性”が理解できる構成になっている。また、生化学的現象と日常生活との結びつきも多数例示し、興味関心が深まるよう工夫されている。バイオ系、生命科学系、食品系や理学系、工学系で、生命科学を学ぶ学生に理解してもらうことを目標に、視覚的な図や写真、ポイントを強調した化学式を使って解説。また、原書８版では生命現象のみならず、生化学と日常生活の中の化学との関連も強調して解説する。生化学の要点をおさえ、かつ多面的に理解するのに非常に適した教科書である。

目次 : アミノ酸とタンパク質/ 酵素とビタミン/ 炭水化物/ 生化学エネルギーの発生/ 炭水化物の代謝/ 脂質/ 脂質の代謝/ タンパク質とアミノ酸代謝/ 核酸とタンパク質の合成/ ゲノム科学（ゲノミクス）/ 化学メッセンジャー：ホルモン、神経伝達物質、薬物/ 体液

【著者紹介】
菅原二三男 : 東京理科大学名誉教授

倉持幸司 : 東京理科大学理工学部（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 楽しく生きる

    読了日：2022/02/28

    生物と有機化学の関連、生化学がよくわかりました。

  • ようじゅ

    「これから生化学を勉強したい」そんな風に考えている人は絶対読むべきな１冊。高校レベルの有機化学からしっかり書かれているし、日常と絡んだ内容も多く楽しく読める。さらには薄くて量もそこまで多くない。生化学の入門書を探している人はとりあえず読むべし。

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