Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ロッキーのパパ

  読了日：2011/08/20

  ワインの入門書を検索していたら、評判がいいので読んでみた。ワインを味わうための五感の問題や、ワイン作りのぶどうの種類と特徴など、ワインを楽しむために必要な事柄を知識だけではなく、実際に試してみる方法まで教えてくれる。確かに良い本ではなるが、致命的な欠点がある。それは、原著が1983年で、日本語版も1998年とかなり古いこと。本書で出てくるヴィンテージは気軽に試せるものじゃなくなったし、ワインの産地もかなり変化している。その辺をフォローするために別の本も読んでみよう。

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