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人気パティスリーのデコレーション & デザイン技法 洋菓子の個性とインパクトを高める!

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784751113745
ISBN 10 : 4751113747
Format
：
Books
Publisher
：
旭屋出版
Release Date
：
February/2019
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
オフィスＳＮＯＷ ,  

Content Description

目次 : ショーケースでいますぐ活躍　普段づかいのデコレーション―ホテルインターコンチネンタル東京ベイ　徳永純司/ 第一印象でつかむ　フォルムで遊ぶデコレーション―アヴランシュ・ゲネー　上霜考二/ 大人女子の心をくすぐる　ポップ・モチーフのデコレーション―オクシタニアル　中山和大/ イベントに合わせて演出する　アニバーサリーデコレーション―グリューネベルク　濱田舟志/ 曲線と差し色が生む優美　ロココ・モダンなデコレーション―セ・ミニョン　山名範士/ 枠からどこまで自由になれるか　オーダーメイドデコレーション―ロートンヌ　神田広達

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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