Product Details
ISBN 10 : 4829209410
Content Description
中・和・洋食。ウーさんの家庭料理、初披露!
目次 : 1 家庭料理は家族と一緒に成長していくもの(ウー家の食卓、最新形と集大成/ つくり慣れた料理をくり返し ほか)/ 2 時間がない、つくりたくない日は「これでいい」と決めましょう(今日はこれだけ、明日はもうちょっと。そして楽しく。/ やる気の出ない日は「お昼寝料理」 ほか)/ 3 「今夜はこれで十分」。体が喜ぶ軽めの夕食(自分が大事でいいじゃない?/ 普段の夕食から ほか)/ 4 新鮮なうちに食べきると決めたら、悩みいらずの一菜料理に(買い物は食べきってから/ 「一菜炒め」なら失敗知らず ほか)
【著者紹介】
ウーウェン : 北京生まれ。1990年に来日。シンプルな素材と調理法で、日本の家庭でもつくりやすい、素材を生かした中国の家庭料理を広める。明るく真っすぐな生き方に、ファンも多い。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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たんぽぽ
読了日:2020/12/24
joyjoy
読了日:2025/03/05
Acha
読了日:2021/05/05
ichigomonogatari
読了日:2020/12/17
aoooeri
読了日:2020/12/06
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