ウィリアム・マッカードル

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カラースポーツ・運動栄養学大事典 健康生活・医療に役立つ

ウィリアム・マッカードル

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784890134830
ISBN 10 : 4890134832
Format
：
Books
Publisher
：
西村書店
Release Date
：
February/2018
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
ウィリアム・マッカードル, フランク・カッチ ,  

Content Description

三大栄養素・微量栄養素についての概説から、栄養の吸収と消化、試合のための食事管理、ウェイトコントロール、摂食障害まで、身体と栄養の関係を理解し、運動の効果を上げていくための知識が満載！

目次 : 第１部　食物栄養：構造、機能、消化、吸収、同化作用/ 第２部　運動およびトレーニングにおける栄養の生物エネルギー/ 第３部　身体活動の活発な人のための最適栄養：情報に基づく健康的な選択/ 第４部　熱ストレスにおける体温調節と体液平衡/ 第５部　運動能力を向上させる要因/ 第６部　身体組成、ウェイトコントロール、摂食障害

（「BOOK」データベースより）

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