ウィリアム・オコーナー

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ドリンキング・ジャパン 英日対照 英語で読む日本のお酒を楽しむ文化ガイド

ウィリアム・オコーナー

Product Details

ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784384058703
ISBN 10 : 4384058705
Format
Books
Publisher
Release Date
September/2019
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

目次 : 第1章 日本のワイン/ 第2章 日本の「米のワイン」日本酒は国民的飲み物?/ 第3章 日本のビール/ 第4章 焼酎/ 第5章 泡盛「ポトゥム・オブスキュラ」/ 第6章 ウイスキー、電気ブラン、ホッピー/ Appendix

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • takao

    ふむ

  • ほし氏

    図書館で目についたので、ついでに借りた本ですが、とても読みやすい本でした。日本の酒に興味を持つ外国人向けの内容ですが、分かりやすくまとめられてますし、特に情報に不備も感じません。日本人でも、お酒の事を勉強したい人はこれを入門本にしてもいいんじゃないでしょうか。沖縄の泡盛が、欧米諸国ではほぼ無名というのは初めて知りました。あと、日本のワイナリーのリストがしっかり記載されていまして、ははあ、欧米視点からはワインの存在はやっぱり別格なんだなという印象です。

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