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私と世界をつなぐ、料理の旅路 ー14人の「私が料理をする理由」

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Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784907932220
ISBN 10 : 4907932227
Format
Books
Release Date
May/2023
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ohwada

    物語のある料理本。向き合い方はそれぞれ。

  • 林芳

    定期的に料理の本は読みたくなる。人が料理の話をしているのを聞くのと同じように刺激を受けるから。毎日3食そばにあるもので受け取った刺激をすぐ試せるのがとても良い。今回は世界の料理。作るのはなかなか難しいけれど、世界中に知らない味がいっぱいあるんだろうな〜と想像するだけで楽しい。

  • kaz

    中には、どこまでが本場の写真でどれが日本の店舗のものか、よくわからないものも。図書館の内容紹介は『世界各地を旅したり、暮らしたりして、自分のやり方で料理に触れてきた14人の女性が、世界の料理を通して、おいしさとそこから広がる物語をカラー写真とともに綴る。レシピ、店舗情報も掲載。データ:2023年3月現在』。

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