食べる 理論のためのレッスン 叢書 人類学の転回

いかにしておいしく食べ、よりよく生きるのか―。地球の持続可能性の問題を背景に、アーレント、メルロ＝ポンティ、ハンス・ヨナス、レヴィナスをはじめとする西洋哲学における人間中心主義を、日常の“食べる”ことから問い直す。アクターネットワーク理論の果ての、この世界を生き抜くための知のレシピ。

目次 : 第１章　経験哲学/ 第２章　ある/ 第３章　知る/ 第４章　する/ 第５章　関わる/ 第６章　知の食材

【著者紹介】
アネマリー・モル : １９５８年、オランダ、シャースベルフに生まれる。アムステルダム大学教授。人類学者、哲学者

田口陽子 : １９８０年、広島県に生まれる。一橋大学大学院社会学研究科博士後期課程単位取得退学。博士（社会学）。現在、叡啓大学ソーシャルシステムデザイン学部准教授。専門は文化人類学、南アジア地域研究

浜田明範 : １９８１年、東京都に生まれる。一橋大学大学院社会学研究科博士後期課程単位取得退学。博士（社会学）。現在、東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学専攻准教授。専門は医療人類学、アフリカ地域研究

碇陽子 : １９７７年、福岡県に生まれる。東京大学大学院総合文化研究科博士課程単位取得退学。博士（学術）。現在、明治大学政治経済学部専任講師。専門は文化人類学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）