Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784883752225
ISBN 10 : 4883752224
ISBN 10 : 4883752224
Format
:
Books
Release Date
:
January/2016
Content Description
食と酒で愉しむアート&フィクション!
西牧徹セレクションにより、現代海外アーティストによる食をモチーフにした一風変わった作品を数多く紹介した他、食品を使ってトリッキーな作品を生み出している日本画家・服部桜子、食に対する、嫌忌と欲望から生み出された水彩画家・たまの作品などをピックアップ!
また、小説や映画、コミックなどに登場する奇妙な食や酒の光景を解題&紹介。
料理研究家・上田淳子インタビューもあり。
Customer Reviews
Recommend Items
Feedback
Missing or incorrect information?
Product information of this page .