アダムクリストフ

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エクレア進化形! 基本のエクレアと、驚きのデコレーション Ladybird小学館実用シリーズ

アダムクリストフ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784091022820
ISBN 10 : 4091022820
Format
：
Books
Publisher
：
小学館
Release Date
：
October/2012
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
クリストフ・アダム, 鉅鹿くみ子 ,  

Content Description

パリの高級食材店”フォション”のシェフ・パティシエを１０年務めたクリストフ・アダムによる、４１種類のエコレア・デコレーション・レシピ。チョコやカフェだけではない、世にも美しいエクレアの数々に驚きます！

Customer Reviews

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