(仮)フライパンも火も使わずに、簡単お手軽! 60歳からの3step 冷凍コンテナごはん

大人気！時短料理研究家・ろこさんの詰めて、冷凍して、チンするだけ！時短！簡単！なのに、元気が出る５７のレシピができました！

目次 : ラクして健康寿命を延ばすレシピ１　うつを消して幸せホルモンを増やす「肉おかず」/ ラクして健康寿命を延ばすレシピ２　心身の不調を改善に導く効果も！手軽な「スパイスおかず」/ ラクして健康寿命を延ばすレシピ３　免疫力を上げるビタミンＣが豊富「緑黄色野菜・根菜おかず」/ ラクして健康寿命を延ばすレシピ４　エネルギー不足をバランスよく補う１品完結「ごはん・麺」/ ラクして健康寿命を延ばすレシピ５　丈夫な骨を作るため、カルシウムと一緒に摂りたい「ビタミンＤ・Ｋたっぷりおかず」/ ラクして健康寿命を延ばすレシピ６　食欲がない日もたんぱく質を手軽に摂れる「魚肉練り物＆大豆加工品おかず」/ ラクして健康寿命を延ばすレシピ７　フレイル予防に！元気がみなぎる「亜鉛チャージおかず」/ ラクして健康寿命を延ばすレシピ８　脳がよろこぶＤＨＡが豊富に含まれる「さかな缶おかず」

【著者紹介】
ろこ : 時短料理研究家。野菜ソムリエ、フードコーディネーター。現在、訪問調理の仕事も続けながらテレビや雑誌などのメディアで活躍中。毎日の料理に使える時短術を盛り込んだ料理テクニックに定評がある。自身のインスタグラムでは日々の料理やお弁当、愛猫の様子を投稿している

和田秀樹 : １９６０年大阪市生まれ。精神科医。１９８５年東京大学医学部卒業。東京大学医学部附属病院精神神経科助手、米国カール・メニンガー精神医学校国際フェロー、高齢者専門の総合病院である浴風会病院の精神科を経て、現在、ルネクリニック東京院院長。３０年以上にわたり、老年精神医学の専門家として高齢者医療に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）