すべてを蒸したい せいろダイエット

せいろの達人・りよ子のレシピ本　待望の第三弾はダイエット編！

★たんぽぽ・川村エミコさんが1か月で驚異の8.5�s減！★

空前のせいろブームを巻き起こし、第12回料理レシピ本大賞 in Japan 2025【料理部門】で大賞を受賞した、りよ子の「すべてを蒸したい」シリーズ最新作は待望の「ダイエット編」！

本書では、1日1食をせいろ蒸し料理に置き換えるだけで、健康的にやせられるダイエット法を提案。ワンせいろ500kcal以内で、たんぱく源、野菜、炭水化物をバランスよくとれるレシピを多数紹介します。

もちろん、どのレシピも家にある食材を適当に切って、せいろに詰めて、お湯を沸かしたお鍋の上にのせるだけで完成。本ッ当に何もやる気がしない日でも作れるくらい簡単なのに、お肉も野菜もしっかり食べられて満足度が高い！しかもおいしい!!

＜せいろダイエットは、ここがすごい！＞
●【お肉やお魚のおかず】【野菜のおかず】【ごはん】が一気に完成！
●ほぼノンオイルでカロリーオフ
●肉や魚の余分な脂を落とせる
●野菜の栄養をまるごと摂れる
●おいしいから飽きずに続けられる！

＜コンテンツ＞
プロローグ　せいろダイエットの基礎知識
Part1　1日1食置き換えるだけ！日替わりワンせいろ定食1か月分
Part2　油を使わないからヘルシー！せいろでガッツリおかず
Part3　食物繊維たっぷり！せいろで腸活おかず
Part4　いつでもどこでも！せいろで作りおきおかず
Part5　からだにやさしい　せいろでヘルシーおやつ
コラム
茶わん蒸しバリエ／蒸しやっこバリエ／タレ・ソース・ドレッシング　など