型がいらない! 体にいいおやつ 小麦粉・砂糖・ゼラチンなし! 思い立ったらすぐできる!

★★★第11回料理レシピ本大賞 in Japan 2024【お菓子部門】準大賞受賞「体にいいおやつ」の第二弾！★★★
★「こんなに簡単で、こんなにおいしいの!? 」ほぼ1ボウルでできるナチュラルおやつレシピはそのままに、
さらに「特別な型がいらない！」お気軽ポイントをプラス！★

春・夏にフル活用したい、冷たいふるるんおやつやアイスレシピも！
ぜ〜んぶ特別な型を使わずにできる、気軽なレシピばかりです。

●著者SNSフォロワー19.5万人超（2024年8月時点）
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◆からだにやさしい＆おいしい◆罪悪感のない、子どもにも食べさせたいおやつレシピ
グルテン・糖質をできる限りおさえ、【小麦粉・砂糖は不使用】。
代わりに米粉、メープルシロップ、はちみつなどを使用します。甘酒、豆腐、ヨーグルト、おからなども登場。市販のものよりも自然な甘さとなり、お子さまのおやつにもぴったりな、やさしい味わいです。

チョコレート、その他アレルギー物質を極力抑えているほか、各レシピに気になる食材のチェック表をつけているので、アレルギーや体調に合わせたレシピ選びができます。

【著者紹介】
ねぎちゃん : 米粉おやつ研究家、食育アドバイザー、薬膳検定１級。米粉やおからなどで作る、砂糖なしの栄養おやつレシピを考案。Ｉｎｓｔａｇｒａｍにて２０万人を超えるフォロワー（２０２５年３月現在）に日々、簡単おやつレシピを届けている。ほか、企業とのレシピ開発、商品開発など多方面で活躍中。私生活では３姉妹のママ。著書『体にいいおやつ』（Ｇａｋｋｅｎ）は第１１回料理レシピ本大賞、お菓子部門にて準大賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）