Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
068171225
Format
:
Books
Release Date
:
November/2025
Content Description
あなたの暮らしの中に伝統のゆかしさを
【特集:楽しく、手軽に、歳末らしくそば茶事のすすめ】〈年末の茶趣に「そば」を!〉〈気軽な「そば茶事」の様々なスタイルを案内。そば懐石やアレンジそば和菓子も紹介します。〉そばを楽しむそば茶事は、懐石にかけご付きのそば椀を布巾で包んで出すのが主流の気軽な茶事です。そば茶事の様々な趣向や楽しみ方を紹介します。その他、そば懐石や、そばを使った和菓子レシピなど、お茶人の興味を引く「そば×茶の湯」の情報を盛りだくさんにお届けします。/連載「京本大我亭主のもてなし茶懐石をつくる」、「三十一文字のドラマ」(谷知子)、「鐶付百景」(伊住禮次朗)、「お茶のきものノート」(群ようこ)、「どうぞお菓子を」(鈴木宗博)、「みる禅語」(細川晋輔×伊野孝行)、「今さらながらの古典再入門」(三宅香帆)ほか。《Chanoyumagazine“NAGOMI”Decemberissue/Chado/Thewayoftea》
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