Product Details
ISBN 10 : 4798167983
Content Description
リモートワーク中でも無理せずできる!健康ごはんのルール。薬膳でおうちごはん、季節の献立24。
目次 : 1 巣ごもりごはんの7ルール(食べきらない/ あきない作りおき/ 副菜は火を使わない ほか)/ 2 毎日の巣ごもり献立(朝食はルーティン化する/ シナモントーストと豆乳スムージー/ なめたけご飯と鮭缶ペーストのおかず ほか)/ すき間時間で作る不調別ミニレシピ(#むくみケア―レンジ蒸しなす/ #血行促進―ニラだれ/ #貧血対策―さばのマスタード焼き ほか)
【著者紹介】
ちづかみゆき : 料理家・国際中医薬膳師。国立北京中医学大学日本校(現日本中医学院)にて薬膳を学び、国際中医薬膳師資格を取得。上海にて活動した後、東京で季節の薬膳と美容の薬膳を中心とした薬膳料理教室「meixue(メイシュエ)」を主宰。現在は東京とボストンを行き来しながら雑誌、企業へのレシピ提供やイベント講師などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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アクビちゃん@新潮部😻
読了日:2021/07/13
よこたん
読了日:2021/12/31
しおり
読了日:2022/01/22
せっかちーぬ
読了日:2022/07/17
ゆき
読了日:2022/12/11
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