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ISBN 10 : 4837969240
Content Description
運気を上げる春夏秋冬の食材。調理の「場」を清める片づけ方。「素肌」にツヤと福が宿るケア。口は「体内の邪気」を祓うポイント。家の「気」は、いい水でガラッと変えられる、など。日々を彩る「食と暮らしのヒント」。
目次 : 第1章 開運ごはんを作る「感性」の高め方(食べ方を変えたら、生き方も変わる/ やめることから、はじめてみる/ 流れを信じて、乗ってみる ほか)/ 第2章 神様に応援されるための開運の心得(道具と会話しよう/ 水を変えよう/ 食材に祈りを捧げよう ほか)/ 第3章 四季の神様をお招きするための作法(春―芽吹きゆく/ 夏―生命力ほとばしる/ 秋―深く実る ほか)
【著者紹介】
ちこ : 料理人。十七歳で「食を変えると人生が変わる」という師に出会い、二十代で、大阪府枚方市楠葉に「御食事ゆにわ」をオープン。太古の記憶を呼び覚ます水と、神域のように心洗われる空間をそなえた料理店として、ここで食事をすると、人や仕事の縁がむすばれ、幸運が次々と訪れると評判を呼ぶ。日本各地、海外からも足しげく通うファンが急増し、テレビ・ラジオにも出演多数。「食と生き方」がテーマの講座や講演会も各地で実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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