Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• シーナ@食べ物漫画好き

  読了日：2017/11/26

  45冊目 寿司一貫､客は嬉しいが板前は大変なるほど… ショッコ来店､いや息子の名前!? 鰹の手捏ね寿司に松前寿司と美味そう。マイクの彼女… 石本さん再登場､あれから８年目か。田舎の握り寿司､太巻きの材料的な煮物ばかりですね〜

• クリボー2

  読了日：2011/01/07

  寿司こそ正義。

• 柴崎章翔

  読了日：2018/06/09

  「鮨はしゃっちょこばらずに気軽に味わってもらうのが一番です！　寿司屋ってのはお客さんに喜んでもらってなんぼの商売なんですから…」　「職人として…いや男として旬さんのように真っ直ぐ生きていって欲しい…そんな願いを込めて旬さんの名前を頂きました」　「大事なのはお客さんが喜んでくれるかどうかじゃないのかな？」　「業者との付き合いは大切だと思うけどそのせいでお客さんに負担をかけるのは決していい事だと私は思わない！」　

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