Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784884696276
ISBN 10 : 4884696271
ISBN 10 : 4884696271
Format
：
Books
Release Date
：
July/2009
Content Description
健康になるのも、病気になるのも、自分しだい。改めて自分の人生、健康状態について考えてみよう。主に妻や子のいるお父さん、働き盛りの男性たちに向けて、家庭レベルで簡単に実践できるメタボ改善法を紹介する。
【著者紹介】
神崎夢風 : 健康料理研究家、栄養士、食医食理念提唱者。１９５８年宮崎県生まれ。７８年東横学園女子短期大学卒業、順天堂医科大学病院研修栄養士、学校法人魚菜学園教務課勤務。８０年健康料理学院設立。９０年フジテレビ系列料理番組スタート。２００３年東京食医食学院設立。０４年食医食サロンオープン。０５年国際栄誉賞授賞。０７年「ＮＰＯ法人健康ルネサンス協会」設立、赤坂に食医食キッチンスタジオ開設。０８年メタボ・ダイエットプログラム開発、「食医食これでだいじょうぶ！弁当」商品化。０９年ＮＰＯ法人日本食医食協会代表理事就任。この間、雑誌の執筆やＴＶ・ラジオ出演、各種の講座、食育をテーマにした全国各地での講演活動など食医食理念の普及に尽力。現在は栄養指導や商品開発と併せて、東京食医食学院院長として人材の育成にも務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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