かくまつとむ

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野山の名人秘伝帳 ウナギ漁、自然薯掘りから、野鍛冶、石臼作りまで

かくまつとむ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784540082504
ISBN 10 : 4540082507
Format
：
Books
Publisher
：
農山漁村文化協会
Release Date
：
January/2009
Release Country
：
Japan

Content Description

山や川や海の恵みを暮らしに取り入れる方法は、文明社会がどんなに高度になろうとも、忘れてはならない基礎教養のひとつ。本書では、野や里に息づく素朴な知恵や技にスポットをあて、写真やイラストとともに紹介。

【著者紹介】
かくまつとむ : 本名、鹿熊勤。１９６０年、茨城県生まれ。雑誌編集者を経て文筆家。職人の手仕事や農山漁村の暮らし、野遊び、食文化、地域活性化など、幅広い領域で取材・執筆活動を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら

    読了日：2020/06/26

    これぞ自分のやりたい遊び。ワクワクしながら読みました。クズがはびこる山林に悲しい思いをしていたので、ぜひ葛根掘りは挑戦してみたいと思います。ていうか、おいしいし。松葉サイダーも素敵ですが、松の木がないんだよな〜。土地の利を知り、とことん利用し、手を鍛え、笑って楽しみたい！

  • concreteseijin

    読了日：2015/11/10

    何もないところから作り出す贅沢

  • Gen Kato

    読了日：2016/05/25

    資料として。自然薯掘りに憧れるなあ。

  • あちこ

    読了日：2016/01/24

    わたし用に借りた本。もっとスキル的なことを教えてもらえる本かと思ったら、どちらかというと名人の人柄紹介っぽい感じだったわ。

  • concreteseijin

    読了日：2015/12/02

    モンスターハンター✖️

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