いしかわあさこ

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重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル

いしかわあさこ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784883937349
ISBN 10 : 4883937348
Format
：
Books
Publisher
：
スタジオタッククリエイティブ
Release Date
：
November/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
佐藤英行 ,  

Content Description

目次 : サイドカー―Ｙ＆Ｍ　Ｂａｒ　ＫＩＳＬＩＮＧ　阿部修夫/ ジン・トニック―グレース　生野卓矢/ モスコー・ミュール―Ｓｈｏｔ　Ｂａｒ　ＲＥＶＥＮＩＲ　井上衛之/ ギムレット・ハイボール―ＴＥＮＤＥＲ　上田和男/ アラスカ―ｃａｆｅ＆ｂａｒ楽水楽山　上田尉江/ フランシス・アルバート―バー・ラジオ　尾崎浩司/ マルガリータ―Ｂａｒ　Ｕｎｋｎｏｗｎ　川島恭子/ ホット・バタード・ラム―Ｂａｒルヰ　菊地敏明/ ベリーニ―スタア・バー・ギンザ　岸久/ ソルティ・ドッグ―ＪＢＡ　ＢＡＲ洋酒博物館　北村聡〔ほか〕

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Kazuo Ebihara

    読了日：2015/11/30

    時を重ねたバーには物語がある。 本書に登場するのは、首都圏の老舗バー３０軒。 当代一流のバーテンダーと、スタンダードカクテルの話。 其々のバーの空気感と、バーテンダーのひととなりを伝える 佐藤画伯の絵は何度見ても飽きることがない。 この中で、会ったことのある方はわずかに４人。 勿論、スマイリー福島さんも。 先日、これにサインを頂きました。 本書を御集印帳代わりにバー巡りを続けるとしましょう。 ガッテンだー。焼酎も好き（承知の助）。

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