史上最高!おうちイタリアン イタリア人夫にほめられたレシピだけ!

イタリア人の夫が泣いて喜んだ、おうちイタリアンが本場の味になる簡単シンプルレシピ３７品。

目次 : １　毎日作りたい！パスタ（生クリームなし！本物カルボナーラ/ 究極シンプル　トマトスパゲッティ　ほか）/ ２　からだにやさしいスープ＆リゾット（ごろごろ野菜で作るイタリア風ポトフ/ 本場は赤くない！ミネストローネ　ほか）/ ３　かぶりつきたいパニーニ（口いっぱいのおいしさ！サルシッチャのパニーニ/ ジューシーでボリューミー　なすと生ハムのパニーニ　ほか）/ ４　おつまみにも！サラダ＆副菜（じゅわっと美味！トマトのブルスケッタ/ ガーリックトーストと食べる最強ブラータ　ほか）/ ５　パパッと出来上がり！メイン料理（衣が香ばしいイタリアン豚カツ/ フライパンで完成　アクアパッツァ　ほか）

【著者紹介】
ありのママ : イタリア料理研究家。クルーズ船乗務員時代に知り合った夫は、ナポリ・ソレント出身のイタリア人。育児休業中に解雇されて無職になり、奮起してＩｎｓｔａｇｒａｍアカウントを開設。母国の味を恋しがっている夫のために、イタリアンファミリーに教わったシンプルなイタリア料理レシピが絶大な人気を呼ぶ。家事、子育てに追われる日々でも、笑顔で本場の味を再現できるコツをＳＮＳで発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）