『ヘルスケア・レストラン』栄養企画委員会

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国民の栄養白書 2017-2018年版

『ヘルスケア・レストラン』栄養企画委員会

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784864395908
ISBN 10 : 486439590X
Format
：
Books
Publisher
：
日本医療企画
Release Date
：
October/2017
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
ヘルスケア総合政策研究所 ,  

Content Description

「介護栄養」の最前線で活躍する豪華１７人の医療人が見据えるめざすべき栄養の明日がここにある！

目次 : 巻頭特別鼎談　在宅で生きる、在宅で食べる―高齢者の生活と「在宅時代」の多職種協働（佐々木淳/ 戸原玄/ 江頭文江）/ 第１部　最期まで口から食べる「経口維持」の取り組み/ 第２部　入院しないための「誤嚥性肺炎」予防の取り組み/ 第３部　転倒予防と「リハ栄養」の取り組み/ 第４部　排便コントロールと自分らしく生きる尊厳/ 付録　現場で役立つアセスメントツール

（「BOOK」データベースより）

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