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人物・団体(著者)
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1952年富山県に生まれる。現在、日本学士院会員、東京大学・東北大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
料理家。料理編集者として数々のヒット作を手がけた後、フランス料理を基礎から学ぶ。以後は、料理家と編集者を兼ねながら、料理の楽しさを伝えている。おいしく作るコツを凝縮した『100文字レシピ』シリーズをはじめ、作る人の視点に立った簡単で味が決まるレシピは、料理初心者からベテランまで幅広い層に人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1959年東京生まれ。1982年よりフリー・ライターとして、主に米国のファンク、ソウル、R&B、ヒップホップについて音楽誌、書籍などに寄稿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1937年、香川県生まれ。京都大学医学部卒。医学博士。東洋哲学研究所所長 続きを読む
1938年東京大学理学部数学科卒業。元東京大学名誉教授・理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1934年東京生まれ。人類学者。東京大学教養学科卒業。パリ第5大学民族学博士。日本・アフリカ・ヨーロッパの多年の現地調査から、西洋近代を相対化して人類の未来を探求する「文化の三角測量」を提唱する。東京外国語大学名誉教授。広島市立大学名誉教授。紫綬褒章、瑞宝重光章、文化勲章、フランス語圏大勲章、フランス政府文化功労章、ブルキナファソ政府文化勲章を受章。著書に『曠野から』(日本エッセイスト・クラブ賞) 続きを読む
1924年、東京生まれ。東京帝国大学理学部物理学科、早稲田大学文学部芸術科卒業、同旧制大学院修了。ハーバード大学客員研究員、早稲田大学文学部教授、共立女子大学文芸学部教授、ウィーン大学客員教授、日本演劇学会会長、日本比較文学会会長等を歴任。現在早稲田大学名誉教授・同大学栄誉フェロー、文学博士(東京大学)、オーストリア科学アカデミー会員、日本演劇協会名誉会長、都民劇場理事長、文化庁芸術祭執行委員長、 続きを読む
横浜生まれ。高校、大学時代にバンド活動。1969年、大学卒業後、東京音楽出版(ホリプロ)に入社。和田アキ子、MOPS、井上陽水、浜田省吾(愛奴)、山口百恵、荒木由美子、榊原郁恵、片平なぎさ、堀ちえみ、マンダム(男の世界)、エコノミック・アニマルズ等、約40数組の音楽プロデュースを担当。キティ・レコードに移籍後は、H2O、岩城滉一、吉永小百合、姫乃樹リカ、西邑理香とカミングスーン!、松田良、石原真理 続きを読む
明治16(1883)年、東京市芝区露月町36番地(現港区新橋五丁目)に生まれる。伯父に仮名垣魯文がいた。巴水の父は糸組物職人で、長男であった巴水は家業を継ぐ予定であった。幼い頃から絵が好きで、武者絵や役者絵をよく眺めていたという。明治23(1890)年、桜川小学校に入学するが、12歳の頃、眼病を患って、小学校を退学する。眼の養生をしながらも画家を志した巴水は、明治30(1897)年に自宅から近い芝 続きを読む
古代交通研究会会長・早稲田大学文学学術院教授。日本古代史 続きを読む
1950年、兵庫県生まれ。芦屋高校鉄道研究会、東海大学鉄道研究会を経て鉄道ピクトリアルに入社。鉄道技術誌『電気車の科学』編集を担当。現在は鉄道アナリスト。新交通システムについては1970年代の各試作車の登場時代から試乗・見分をしており、現在も新線の開業や変化のあるたびに取材している。テレビなどでのコメンテーターのほか、早稲田大学エクステンションセンター早稲田校で「鉄道で楽しむ旅」の講師も務める(本 続きを読む
1956年静岡市生まれ。75年高校卒業と同時にエルサルバドルに留学。国立コーヒー研究所で栽培技術を学ぶ。内戦や革命を経験し、同国を出国。日本の大手コーヒー会社に入社し、ジャマイカ、ハワイ、インドネシアで農園開発に携わる。マダガスカルやレユニオン島で絶滅したといわれていたコーヒーを発見、種の保全やコーヒー産業の復活を果たす。2007年に退職し、株式会社ミカフェートを設立。日本サステイナブルコーヒー協 続きを読む
1961年、新潟市生まれ。早稲田大学商学部卒業、文化服装学院マーチャンダイジング科修了。ifs未来研究所所長。ファッションという視点で消費者や市場の動向を分析している。多摩美術大学非常勤講師。2004年度Gマーク審査委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
学習院名誉教授。東京学芸大学卒業。元学習院初等科長。言語・漢字教育で幅広く活躍 続きを読む
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