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人物・団体(著者)
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1958年、鳥取県生まれ。音楽評論家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
東京都生まれ。料理愛好家・シャンソン歌手。イラストレーターの和田誠氏と結婚後、主婦として家庭料理を作り続けた経験を活かし、“シェフ料理”ではなく“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、フライパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も行う 続きを読む
料理家。料理教室&ワインショップcuisine et vin主宰。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲。書籍、雑誌、広告の料理レシピ制作、商品開発などを手がける。ル・クルーゼを日本に広めることになった『ル・クルーゼ』シリーズの著書が代表作。フレンチ、おつまみレシピなど著書多数。ワインをはじめとするお酒とのペアリングレシピを多岐にわたって提案している(本データ 続きを読む
立命館大学教授 続きを読む
1973年生まれ。写真家。武蔵野美術大学造形学部映像学科卒業。ギャラリー「No.12 GALLERY」を運営している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1902(明治35)年岩手県和賀郡更木村(現北上市)生まれ。1919年、同人誌「赤い花」発行。1980年勲五等瑞宝章、1981年盛岡市勢功労者として表彰される。民話に興味をもち、1933年より採集をはじめ、43年に民話集「すねこ・たんぱこ」を上梓、のち児童文学の世界に没入。児童文学者協会会員。1986(昭和61)年盛岡市で逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1946年、東京都生まれ。日本写真家協会会員。大学時代より植物写真を中心に撮影を続け、図鑑・雑誌などに発表。最近は、ビデオも手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
中央大学国際情報学部(iTL)教授・学部長。米国弁護士(ニューヨーク州)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1975年、愛知県生まれ。京都大学法学部卒業。大学在学中に発表した『日蝕』で第120回芥川賞を受賞。著書に、『一月物語』『葬送』『高瀬川』『滴り落ちる時計たちの波紋』『あなたがいなかった、あなた』『決壊』などがある。『決壊』で芸術選奨文部科学大臣新人賞を受賞。 続きを読む
1961年、静岡県生まれ、横浜育ち。イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多数ある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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