山口智美　

然の膳　

ウォルター・ウィック　

安藤裕　

長谷川国利　

１９６２年生まれ、東海大相模から東海大。８４年ドラフト４位で横浜大洋ホエールズへ入団。１９９０年に現役引退後はスカウト一筋で大洋（横浜）・巨人で多くの選手の指名に尽力。巨人時代の担当に菅野智之や長野久義などがいる。２０２４年１月より東海大学硬式野球部監督に就任した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

高木拳斗 (けんとのダイエット講座)　

青山正洋　

１９６７年群馬県前橋市生まれ。１９８６年に慶應義塾大学医学部に入学。大学在学中は水泳部に所属しつつ、自転車に興味を持ち、自転車で東京から前橋までの長距離走行を何度も経験。１９９２年卒業。慶應義塾大学大学院を経て、国立高崎病院（高崎医療センター）内科に勤務後、２００１年青山医院に入職、現院長。トライアスロン、ヒルクライム、長距離ライド等の競技経験多数。群馬県自転車競技連盟副会長、杏林大学医学部臨床教 続きを読む

キユーピー株式会社　( キユーピーカブシキガイシャ )

ニコラ フレッチャー　

フードライター。宝飾デザイナーでもある。英国フードライター協会会員。食物史および料理に関する著書多数。『ニコラ・フレッチャーの究極の鹿肉料理Ｎｉｃｈｏｌａ　Ｆｌｅｔｃｈｅｒ’ｓ　Ｕｌｔｉｍａｔｅ　Ｖｅｎｉｓｏｎ　Ｃｏｏｋｅｒｙ』でグルマン世界料理本大賞シングルサブジェクト部門（２００８年）を受賞。２０１４年、鹿肉産業への貢献が認められてＭＢＥ（大英帝国五等勲爵士）を受勲 続きを読む

佐藤かな　( サトウカナ )

スタイリスト。雑誌や広告、カタログなどで活躍中。人気ブランドのコラボレーションを手掛けるほか、ソーイング本も多数出版（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

ツレヅレハナコ　

食と酒、旅を愛する文筆家・料理研究家。書籍や雑誌、ＷＥＢでの執筆ほか、レシピ提案、調理器具のプロデュースなども手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

切手の博物館　

ちはる (だけメシ料理研究家)　

岡崎かつひろ　

作家。講演家。日本最大級の出版オーディションイベント「全国出版オーディション」主宰。株式会社ＸＹＺ代表取締役。「すべての人の最大限の可能性に貢献する」を企業理念に、企業研修、全国出版オーディション主宰、早稲田大学エクステンションセンターでの講座開催のほか、海外講演実績もある。講演活動では累計２０万人以上を動員。参加者と直接触れ合い、年代・職種を問わず多様な人々の悩みや行動パターンを観察する。その膨 続きを読む

serico　( セリコ )

広沢成山　

１９７０年生まれ。脱力のプロ。八光流柔術皆伝師範、鍼灸師、皇法指圧師。現在「豊和会」（千葉県松戸市）を主宰し、千葉と東京で「脱力」を用いた身体の使い方を指導している。道場には、整体や鍼灸、マッサージなどのセラピストをはじめ、ダンサー、音楽家、役者、精神科医、大道芸人など様々な分野の方々が学びにきている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

田中亮 (Book)　

坂本清 (カメラマン)　

小豆田マチ子　

キャロットケーキ研究家、会社員。証券会社勤務を経て製菓材料店でのレシピ企画、料理教室運営、イベント事業などに従事。趣味でお菓子やパンを食べ歩く中、ベイクショップで偶然出合ったキャロットケーキに魅了されたことをきっかけに、キャロットケーキ作りを開始。８０点以上あるオリジナルキャロットケーキレシピをＩｎｓｔａｇｒａｍに投稿中。本書が初の著書（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

鏑木毅　( カブラキツヨシ )

１９６８年、群馬県生まれ。日本を代表するプロトレイルランナー。早稲田大学競走部に所属し、公務員に。’０７年世界最高峰の１００マイル（１６０キロ）レース「ＵＴＭＢ（ウルトラトレイル・デュ・モンブラン）」を日本人過去最高位の１２位で走破、’０９年には３位入賞を果たす。以降、’１２年まで連続出場（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む