飯倉清　( イイクラキヨシ )

１９６４年千葉県生まれ。自衛官、不良サラリーマンを経て１９９１年自転車の修理専門店（有）サイクルメンテナンスを開業。２００１年からはサンデーメカニックスクールを開校。２００５年からは自転車メンテナンスのＤＶＤ（サイメンＤＶＤ）を制作し自転車メンテの啓蒙活動にいそしんでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

西川幸伸　( ニシカワユキノブ )

１９５０年生まれ。兵庫県芦屋市出身。静岡大学工学部卒業後、４０年以上外資系化学会社に技術系社員として勤務。２０１６年よりフリーランスのイラストレーター。２０００年よりトマス・タリス、クリスチャン・サンディンらの作品に触発され、ディジタルアートに興味を持ち独学で習得する。２００５年より、会社員の傍ら、作成した航空機のイラストが実物誌、模型誌、プラモデルのパッケージ等に採用される（本データはこの書籍が 続きを読む

高木ハツ江　( タカギハツエ )

楊進　( ヨウススム )

ハーバート・Ｓ・クライン　( クラインハーバートＳ )

板倉弘重　( イタクラヒロシゲ )

芝浦スリーワンクリニック名誉院長、医学博士。国立健康・栄養研究所名誉所員。東京大学医学部卒業。東京大学医学部第三内科入局後、カリフォルニア大学サンフランシスコ心臓血管研究所に留学。東京大学医学部第三内科講師を経て茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授に就任。退職後、品川イーストワンメディカルクリニック院長などを経て、現職。主な研究分野は脂質代謝、動脈硬化。日本健康・栄養システム学会理事長、 続きを読む

ジョン・ウィール　( ウィールジョン )

英国の航空誌「Ａｉｒ　Ｅｎｔｈｕｓｉａｓｔ」のスタッフ画家として数多くのイラストを発表。ドイツ機に強い関心をもち、オスプレイ・ミリタリー・シリーズのほか、同じくオスプレイ社の“Ｃｏｍｂａｔ　Ａｉｒｃｒａｆｔ”シリーズでＪｕ８７シュトゥーカの戦歴に関する２冊の著作をものにしている 続きを読む

小島剛一　( コジマゴウイチ )

１９４６年、秋田県生まれ。１９６８年以来フランス在住。１９７３年以来、フランス人向けの日本語教育にも携わっている。１９７８年、ストラスブール大学人文学部で博士号取得。専攻は言語学と民族学。１９８６年９月、トルコ共和国で少数民族言語臨地調査のための「研究調査ビザ」を所持していたにも拘わらず国外退去勧告を受ける。その後、四度に亘って空き巣被害を受けるが盗まれたものは何も無し。この時以来、身の安全のため 続きを読む

岡沢祥訓　( オカザワヨシノリ )

メンタルトレーナー。奈良教育大学名誉教授。１９５０年６月１２日生まれ。１９７４年奈良教育大卒業、７６年東京教育大学大学院体育学研究科修士課程修了（体育学修士）。奈良教育大教授時代に、日本卓球協会スポーツ医科学委員会スポーツ心理を担当し、オリンピックや世界選手権のメンタルサポートを担当。現在も卓球のみならず、トライアスロン、ウエイトリフティング、水泳の飛び込み、プロ野球などのメンタルサポートを行って 続きを読む

辻製菓専門学校　( ツジセイカセンモンガッコウ )

青木裕美　( アオキヒロミ )

１９７５年生まれ。群馬県立新田暁高等学校教諭 続きを読む

國森康弘　( クニモリヤスヒロ )

写真家、ジャーナリスト。１９７４年生まれ。京都大経済学研究科修士号、英カーディフ大ジャーナリズム学部修士号。新聞記者を経てイラク戦争を機に独立。紛争地や経済困窮地域を回り、国内では戦争体験者や野宿労働者、東日本大震災被災者たちの取材を重ねてきた。命の有限性と継承性がテーマ。２０１１年度上野彦馬賞グランプリ、コニカミノルタ・フォトプレミオ２０１０、ナショナルジオグラフィック国際写真コンテスト２００９ 続きを読む

工藤佳治　( クドウヨシハル )

中国国際茶文化研究会（浙江省杭州）名誉理事、中国国際茶博覧交易会（同）顧問。中国茶サロン「Ｘｉａｎｇ　Ｌｅ（シャンルー）」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

若杉友子　( ワカスギトモコ )

１９３７年大分県生まれ。静岡市で川の汚れを減らす石けん運動などを行うなかで、自然の野草の力に着目。食養を世に広めた桜沢如一の教えを学び、１９８９年、「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。１９９５年、自給自足の生活を実践すべく、京都府綾部市に移住。陰陽の考え方にもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を伝え続けてきた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

小澤宗誠　( オザワソウセイ )

１９５６年神奈川県生まれ。裏千家正教授。裏千家学園で茶道を修養。平塚市の「誠之庵」、六本木の「蓬莱庵」などで茶道を指導。淡交カルチャー教室（東京教室）「灰形教室」「茶花の入れ方教室」「懐石のいただき方教室」講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

安川明男　( ヤスカワアキオ )

小川忠太郎　( オガワチュウタロウ )

剣道範士九段。持田盛二範士十段に師事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

サラ・バーカー　( バーカーサラ )

現在、ペンシルバニア州ピッツバーグ市にあるピッツバーグ大学演劇部で教えている。サザン・メソディスト大学（テキサス州ダラス市）で美術の修士号をとり、アレクサンダー・テクニークの教師の認証をマージョリー・バーストーより受けた。一九七四年以来、大学の音楽、体育、演劇の各学部で教えるかたわら、アメリカ各地のさまざまな私設劇場で、教師として、女優として、また舞台監督として仕事をしてきた。俳優たちのためのから 続きを読む

銀城康子　( ギンジョウヤスコ )

１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている 続きを読む

キース・ベル　( ベルキース )