浅部伸一　

なると (あみぐるみ)　

原田里美　

今井國勝　

ラジオ番組表編集部　

石井正則 (医師)　( イシイマサノリ )

医学博士。ＪＣＨＯ東京新宿メディカルセンター耳鼻咽喉科診療部長。東京慈恵会医科大学大学院卒業とともに、米国ヒューストン・ベイラー医科大学耳鼻咽喉科へ留学。帰国後、東京慈恵会医科大学附属病院耳鼻咽喉科医長、同大学准教授を経て現職。岐阜大学臨床教授を併任。専門は耳鳴り、めまい、難聴、宇宙酔い。日本耳鼻咽喉科学会参事・同専門医、宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）・宇宙医学審査会委員。ヨギー・インスティテュ 続きを読む

オオヌマ芳幸　

奥村奈津美　

１９８２年東京生まれ。広島、仙台で地方局アナウンサーとして活動。その後、東京に戻りフリーアナウンサーに。ＴＢＳ『はなまるマーケット』で「はなまるアナ」（リポーター）を務めるほか、ＮＨＫ『ニュースウオッチ９』や『ＮＨＫジャーナル』など報道番組を長年担当。東日本大震災を仙台のアナウンサーとして経験。以来１０年間、全国の被災地を訪れ、取材や支援ボランティアに力を入れる。防災士、福祉防災認定コーチとして防 続きを読む

生沼芳弘　

女子栄養大学栄養クリニック　

雑誌ケトル　( ケトル )

nozomi　

谷山武士　

ルポライター。１９７３年山口県生まれ。二玄社『ＮＡＶＩ』の記者、『助六』の編集長を経て、クリエイター集団「ｂｕｅｎｏ」を立ち上げ、代表を務める。同社では、建築、インテリア、食からライフスタイル全般まで、幅広い分野で編集及びディレクションなども手がけている 続きを読む

大野靖志　

自由の森学園食生活部　

ami (バル飯研究家)　( アミ )

田島裕美子　

料理菓子研究家。フランス・ボルドーでのホームステイをきっかけに料理やお菓子作りに目覚め、エコール・リッツ・エスコフィエで製菓を学ぶ。神戸の雑貨店やカフェなどに勤務後、料理研究家の安藤美保氏のアシスタントを務めたことをきっかけに、さらなる技術を追求するため、ル・コルドン・ブルー神戸校でフランス料理を学ぶ。２００８年、神戸市にて料理とお菓子の教室「ＵＮＥ　ＰＥＴＩＴＥ　ＭＡＩＳＯＮ」をスタート。２０１ 続きを読む

咲 (料理家 / 食育アドバイザー)　

ベン・バートレット　

コルチェスター・ユナイテッドのユース選手を経て、１９９０年代初頭に同クラブでコーチングキャリアを開始。プレミアリーグ優勝や国際大会での上位進出経験をもつ選手の育成をサポートしてきたエクセレンス・プログラムで１０年間指導法を学ぶ。コルチェスター・ユナイテッドの女子チームの育成プログラムの成功が注目を集め、チェルシーの女子チームで２年間、戦略および基盤構築に携わる。２００７年以降はイングランド全体のコ 続きを読む

貝原益軒