小佐田定雄　( オサダサダオ )

１９５２年生まれ。関西学院大学時代に古典芸能研究部に所属。１９７７年、桂枝雀に新作落語「幽霊の辻」を書いたのを手始めに、落語の新作・改作を行うほか、狂言・文楽・歌舞伎・講談・浪曲の台本も手掛けている。落語に関する著書も多数あり。２０２１年、第４２回松尾芸能賞優秀賞を受賞 続きを読む

堀田誠　

伊東エミナ　

医学博士。エミーナジョイクリニック銀座院長。１９９６年東京女子医科大学卒後、同内分泌内科入局。２００２年米国ヴァージニア大学内分泌研究所へ留学。成長ホルモンとエイジングに関する研究を行う。留学中の病気体験を契機に、病気の根本原因についての追究を開始。２００４年帰国後、東京女子医科大学内分泌内科を退職。２００６‐２０１０年文科省スーパーＣＯＥプロジェクトによって設立された東京女子医科大学国際統合医科 続きを読む

ノーレート麻雀ネットワークニューロン　

経塚翼　

「おいしくて、楽しい料理」をモットーにＳＮＳでレシピを発信し、総フォロワー数１８０万人（２０２４年４月時点）と人気。食品プロデュースやレシピ開発の依頼も絶えない（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

井上かなえ　( イノウエカナエ )

料理家。２００５年にスタートした３人の子どもたちとのリアルな日常と日々のごはんを綴ったブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」はライブドアブログで２０１８年に殿堂入りし、レジェンドブログに。簡単な手順で確実においしくできるレシピが人気で、東京・神戸での料理教室開催、雑誌、ＴＶ、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

ボンボヤージュ　( ボンボヤージュ )

１９７３年岡山県倉敷市生まれ。イラストレーター。書籍をはじめ、Ｗｅｂ・モバイル、ＬＩＮＥ、文具等、様々な分野で活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

金井麻紀子　

タマチャンショップ (有限会社九南サービス)　

Moj　

たべるとくらしの研究所　

ぴこぷり編集部　

本渡章　

渡邉一也　

市川愛（葬儀相談員）　( イチカワアイ )

吉野精一　

野田浩資　

キャリー・ブラックマン　

田丸昇　

池田ことみ