小出裕章　( コイデヒロアキ )

HIROSWEETS　( ヒロ スイーツ )

東京の製菓専門学校を卒業後、東京・世田谷で数店舗を構える老舗洋菓子店や練馬、地元・長野県の有名パティスリーにて１０年以上パティシエとして働く。２０２２年よりＹｏｕＴｕｂｅで動画の配信を開始。身近な材料で誰でも簡単に作れるプロならではのレシピを発信し、人気を集める。２０２４年からオンラインお菓子教室「ｓｉｋｉ」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

HitEntertainmentLi　( ヒット エンターテインメント リミテッド )

HITOTSUYAMA.STUDUO　( ヒトツヤマ スタジオ )

唐木英明　( カラキヒデアキ )

東京大学名誉教授、健康食品試験法研究会代表。１９６４年東京大学農学部獣医学科卒。農学博士、獣医師。東京大学農学部助教授、テキサス大学ダラス医学研究所研究員などを経て、東京大学教授、東京大学アイソトープ総合センターセンター長、食の信頼向上をめざす会代表、（公財）「食の安全・安心財団」理事長、内閣府食品安全委員会専門委員、日本学術会議副会長、倉敷芸術科学大学学長などを務め、２０２３年に瑞宝中緩章を受賞 続きを読む

李學仁　( イハギン )

鏡裕之　( カガミ ヒロユキ )

滋賀県立膳所高校を経て、北海道大学文学部英文科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

Hakulinen・Tuovi　( TUOVI,HAKULINEN )

HandeundStitch　( ハンド ウンド ステッチ )

花村一晃。１９８１年岐阜県生まれ。「アニマルトロフィー」作家。大阪芸術大学、文化服装学院卒業。「ｍｉｎｎｅハンドメイド大賞２０１７」グランプリ受賞。衣装製作、アパレルメーカーを経て、渡独。２０１１年帰国後、自身のブランド“Ｈａｎｄｅ　ｕｎｄ　Ｓｔｉｔｃｈ”のデザイナーとして活動を始める。ワークショップ「アニマルトロフィーを作ろう！」も各地で開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたも 続きを読む

H-tstudio　( エイチ ティー スタジオ )

HJクナウプ　( エイチジェイ クナウプ )

慶應義塾大学名誉教授。ＲＡＤＩＯ　ＪＡＰＡＮ／ＮＨＫ　ＷＯＲＬＤで１９８４年より約２０年間ドイツ語圏向け日本語講座を担当。元ＮＨＫラジオ「まいにちドイツ語」講師 続きを読む

Himari　( ヒマリ )

Hermanvan・Dijk　( DIJK,HERMANVAN )

HAZUKI　( ハズキ )

腸内美容家。２０歳で補正下着の訪問販売をスタートし、トップ販売員に。２１歳で顧客の要望に応えてエステティックサロンの世界に飛び込み、２６歳でトータルビューティーサロン「セイプ」を設立。病気をきっかけに学び始めた腸や免疫の知識を美容に生かした「腸内美容」を開発。エステ業界最大級コンテストでは、モデルサロン部門・技術部門をダブルで受賞。株式会社カイカ代表取締役社長として、商品開発から経済的・精神的に自 続きを読む

H・H・ホームズ　( ホームズ,H.H. )

１９１１‐１９６８。本名ウィリアム・アントニー・パーカー・ホワイト。アメリカ合衆国の作家、批評家、編集者。アンソニー・バウチャー名義で、ミステリ小説、短編小説、ＳＦ小説、ホラー小説、ラジオドラマの脚本、映画の共同原作を執筆するなど多ジャンルで活躍。Ｈ・Ｈ・ホームズというペンネームは、１９世紀のアメリカの殺人鬼が使っていた偽名に由来する。アメリカ探偵作家クラブ（ＭＷＡ）を創設し初代会長を務める（本デ 続きを読む

HACCP実践研究会空間除菌部会　( ハサップ ジッセン ケンキュウカイ クウカン ジョキン )

Hit-Point　( ヒット ポイント )

H.P.ラング　( ラング,H.P. )

Hagane　( ハガネ )

山田宏　( ヤマダヒロシ )