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料理研究家。大学卒業後、料理研究家のアシスタントを経て独立。幼児食インストラクターの資格を生かし、家族、子ども向け料理やお菓子をメディアで提案。親子で学べる「親子クッキング」にも力を入れており、近年は子どもと一緒に取り組める理科実験をからめたお菓子や料理などの教育分野でも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
大阪府茨木市に生まれる。中卒、元暴走族。現在は心理カウンセラー、あきらめる生き方の専門家、禁煙カウンセラー。中学卒業後、すぐに就職し働き始めるが、3ヶ月で辞める。のちに20回以上転職を繰り返す。独学で勉強して高等学校卒業程度認定試験(旧大検)に合格する。その後、会社を退職しパソコンのスキルを身につけ、営業の仕事を始める。営業の仕事をしながら独学で心理学とカウンセリングを学び、のちに日本メンタルヘル 続きを読む
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