本サイトはJavaScriptを有効にしてご覧ください。
ゲスト 様
様
プラチナ会員
ゴールド会員
ブロンズ会員
レギュラー会員
本・CD・DVD・ブルーレイ・グッズの通販はHMV&BOOKS online
詳細検索はこちら
人物・団体(著者) > 「サ」で始まる人物・団体(著者)
前のページへ
次のページへ
映画史・食文化研究家。1948年神奈川県横浜生まれ。1973年東京水産大学(現東京海洋大学)水産学部製造学科卒業。同年キユーピー株式会社入社。「醤油ベースドレッシング」の販売戦略を立案、ブームの仕掛け人となる。1992年親会社にあたる株式会社中島董商店に移り商品開発部長。2004年よりグループ会社アヲハタ株式会社の常勤監査役となり、2010年退任し2013年まで株式会社トウ・アドキユーピー顧問。そ 続きを読む
PhD。テネシー州チャタヌーガにあるリッチモント大学院大学の心理学とカウンセリングの教授であり、研究部長である。クリニカルサイコロジストとして25年以上の臨床経験があり、不安症の専門家である。これまでに不安の治療に関する3冊の著書を執筆している 続きを読む
1950年生まれ。73年よりフランスに渡り、85年に帰国するまでの12年間、複数の三つ星レストランで働く。その頃に出会った料理人たちの姿を理想として、自らがオーナーシェフを務める「コート・ドール」にて、現在も現場の最前線に立ち、チームを牽引している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
%%header%%
%%message%%
ページの先頭に戻る