坂啓典　( サカケイスケ )

坂崎靖司　( サカザキヤスジ )

坂巻哲也　( サカマキテツヤ )

坂本りか　( サカモトリカ )

大阪あべの辻製菓専門学校卒業、同校職員として勤務。エコールキュリネール国立製菓専門カレッジで開校より助教授として１２年間勤務。主に製パンを担当。２００３年パン教室Ｂｒｅａｄ＆Ｓｗｅｅｔｓを東京都府中市に開校。その後、２００７年世田谷区成城、２０１６年千歳台へと移転。現在、昭和学院短期大学、南青山のエミーズに製菓製パン講師として勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

坂本フジヱ　( サカモトフジエ )

大正１３年、和歌山県に生まれる。一四歳で働きはじめ、二三歳で和歌山県の上芳養の自宅にて助産所を開業。七三歳で同県田辺市に移転。七六歳で黄綬褒章受章。九三歳の今なお現役 続きを読む

坂本佳奈　( サカモトカナ )

坂本元子　( サカモトモトコ )

和洋女子大学教授 続きを読む

坂本和加　( サカモトワカ )

坂本和彦　( サカモトカズヒコ )

昭和２２年生まれも育ちも青森県鶴田町／現在に至る。昭和４５年日本大学経済学部卒業。大泉開発株式会社入社。昭和６２年社団法人日本青年会議所青森ブロック協議会長就任。昭和６３年大泉開発株式会社代表取締役就任（現役）。平成５年陸奥新報社「にちよう論壇」執筆開始。平成９年青森県ＰＴＡ連合会副会長就任。平成１０年青森商工会議所１号議員就任（現役）。平成１１年陸奥新報社「変で妙な話っコ」執筆開始。日本大学校友 続きを読む

坂本奈緒　( サカモトナオ )

デザイン会社を経て２００３年よりフリーに。雑誌、挿画、Ｗｅｂ、グッズなど手がける仕事は多岐にわたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

坂本嵩　( サカモトタカシ )

１９３８年北海道十勝の原野で生まれる。１９６０年より大手乳業会社の宣伝部でコピーライターとして働くかたわら、チーズ、ワイン、料理などヨーロッパの食文化の研究を続ける。２０００年に仲間とチーズプロフェッショナル協会を立ち上げ、教本の制作に携わる。現在同協会顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

坂本広子　( サカモトヒロコ )

食育・料理研究家。キッズキッチン協会会長、相愛大学客員教授、農林水産技術会議委員、近畿米粉食品普及推進協議会会長など、公職多数歴任。同志社大学英文科卒。美作大学大学院修了。学術博士。サカモトキッチンスタジオをベースに「台所は社会の縮図」と、生活者の立場からの料理作りをめざした。４０年以上、家庭においては「台所育児」、保育・教育においては「五感で学ぶ体感食育」を実践した。ＮＨＫ「ひとりでできるもん！ 続きを読む

坂本昌行　( サカモトマサユキ )

１９７１年７月２４日生まれ。東京都出身。１９９５年、Ｖ６のメンバーとしてデビュー。料理上手として知られ、『坂本昌行のＯｎｅ　Ｄｉｓｈ』が初の著書となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

坂本明　( サカモトアキラ )

坂本明美　( サカモトアケミ )

１９７１年　北海道札幌市生まれ。大学在学中から現在までの３３年間、国語指導に携わる。大学受験予備校や学習塾の講師として教壇に立つ傍ら、社会人向けのセミナーや幼児対象の読み聞かせ教室等を多数開催している。「受験やテスト対策にとらわれない本物の国語力を養成したい」という思いが高じ、２０１０年に「国語専門塾みがく」を開校。社会人になっても役立つ一生モノの国語力（コミュニケーション力）を育てていくことを理 続きを読む

坂本清　( サカモトキヨシ )

１９４１年生まれ。１９６０年福島県立磐城高等学校卒業。１９６５年早稲田大学第１商学部卒業。１９７３年早稲田大学大学院商学研究科博士課程単位取得退学。富士大学（旧・奥州大学）助教授、その後、和光大学教授、大阪市立大学教授、宝塚大学専門職大学院教授、大阪経済法科大学教授を経て、大阪市立大学名誉教授。大阪経済法科大学地域総合研究所客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

坂本犬之介　( サカモトイヌノスケ )

作家、企画クリエイター。書籍、テレビ番組、ゲーム、代替現実ゲーム（ＡＲＧ）、イベントの企画多数。ゲームや歴史を主題にした著書、雑誌連載、ゲーム著作、翻訳多数。株式会社オフィス新大陸主筆。“とびだせ！幕末アカデミア”主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

坂本直行　( サカモトナオユキ )

坂本雄次　( サカモトユウジ )

１９４７年、神奈川県生まれ。東京電力陸上部の監督を１５年間務め、その間マラソン未経験者を育成し、２時間３０分台で走れるランナーを数多く輩出する。その後４５歳のときにランニング企画・運営専門会社「ランナーズ・ウェルネス」社を起業し、湘南国際マラソンや横浜マラソン、１００キロウルトラマラソンを富士五湖、八ヶ岳野辺山高原、丹後、飛騨高山、白山白川郷で、２４時間リレーマラソンを夢の島と平塚でプロデュースす 続きを読む

坂本雅之　( サカモトマサユキ )